viernes, 11 de noviembre de 2016

                           

                             cenotes cerca de Valladolid

 

Dzitnup o Xkeken: "X´Keken" en maya significa Cerdo. Se encuentra ubicado en la carretera Mérida-Valladolid, a 3 km antes de llegar a Valladolid.
La entrada al cenote es un poco estrecha por ser una caverna subterránea, sin embargo al llegar se amplia.
Tiene 3 entradas de acceso, gradas hechas de piedra que se encuentran enfrente del cenote y barandales en los bordes en donde se puede observar el mágnifico escenario natural con sus formaciones de estalactitas.
Se pueden observar sus aguas de color turquesa que son iluminadas por la luz natural que entran a través de un hueco en la parte central de la bóveda.

Feria de la Candelaria de Valladolid, Yucatán


Esta Expo Feria, que se realiza en honor a la Virgen de la Candelaria, patrona de Valladolid, es la muestra más importante de su tipo en el estado.
Fue en el año de 1903 cuando empezaron a formalizar la fiesta en honor a la Virgen de la Candelaria, aunque ya existían antecedentes de la celebración alrededor de 1840. En 1907 cuando los pueblos de Valladolid y alrededores fueron azotados por la peste de la viruela, se dice que en los primeros días de enero un leñador regresaba a su pueblo, Popolá, por el camino que une Popolá con el poblado de Pixoy, El leñador escucho el ruido de las aves del monte y algo que se acercaba hacia donde el estaba, se oculto a un lado del camino para ver lo que ocurría su sorpresa fue al ver a la Virgen de la Candelaria que llevaba un bebé en brazos y a su paso el sol se oscurecía, el escándalo de las aves se había silenciado, despúes de esto, el leñador fue al Batab (jefe del pueblo) de su poblado, el señor Francisco Noh, quien le dio aviso al sacerdote de San Servacio en la ciudad de Valladolid, el Padre Góngora acudió a los poblados comprobando el cese del azote de la peste. Esta situación incrementó la devoción por la Virgen de la Candelaria, convirtiéndola en la patrona de la ciudad de Valladolid.
La fiesta se puede entender como la continuación de las celebraciones religiosas que incluyen la Natividad, la fiesta de Reyes y de la Candelaria.
Iniciará el la noche del 21 de enero, con el paseo de mestizas, la tradicional noche de Alborada y la participación de más de 2000 jaraneros del estado.
Entre los atractivos de esta Feria se encuentran más de 300 expositores, diversas actividades culturales, artísiticas, ganaderas y  religiosas.
gastronomía de Valladolid yucatan

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En Valladolid la longaniza tiene su papel protagónico dado que es una de las comidas más típicas allí. Le siguen los lomitos ahumados, el chile relleno de queso, los pibis, la sopa de lima, entre muchos más.
Longaniza, es un tipo de salchicha de carne de cerdo, finita y de color oscuro. Su textura es un poco seca y se suele servir con arroz, aguacate y tortillas para comer en taco.
Pibis, son mini panes hechos a base de harina de maíz, de tamaño regordete para ser rellenados con cochinita, lomito, etc. Se cuecen al horno.
Sopa de lima, es una sopa típicamente yucateca. En Valladolid, la Lonchería Canul es famosa por su sopa de lima. No quieren dar el secreto del chef, pero según el paladar está hecha a base de caldo de gallina casero con mucho trozos de lima o limón verde, tomate, cebolla y perejil, todos picados, y unos trocitos de tostada de maíz para que se ensopen.

Lugares que Puedes Visitar en Valladilid

Convento de San Bernardino de Siena.
Entre los atractivos en Valladolid se encuentra el Convento de San Bernardino, que con su discreto estilo franciscano y su majestuosa estructura es un tesoro arquitectónico. El retablo mayor fue hecho en madera de oro, con estructuras y motivos que le dan un inconfundible aire barroco.
El Convento de San Bernardino de Siena fue fundado por los Franciscanos recién llegados a Yucatán, siendo éste uno de los 7 edificados en todo el estado, el de San Bernardino es el segundo más grande, solamente después del de Izamal.

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Iglesia de San Servacio.
La Iglesia de San Servasio con su torre  gloriosa, sujeta cañones que sirvieron para recuperar la ciudad en 1848, de las manos de los indios rebeldes que iniciaron la Guerra de Castas. Los habitantes con orgullo la conservan como recordatorio de su glorioso pasado.
Uno de los lugares más visitados en Valladolid es sin duda la Iglesia de San Servacio.






Centro Artesanal Zací.
Justamente en el centro de la ciudad de Valladolid se encuentra una casa muy importante para los habitantes de este lugar, en especial para aquellos que se dedican al trabajo artesanal, se trata del Centro Regional de Artesanías Zací, donde todos los días es posible adquirir diversos productos elaborados a mano, desde trabajos bordados hasta sandalias de cuero, entre otros artículos.




Museo de San Roque.
Uno de los lugares que no debe dejar de visitar en Valladolid es el Museo de San Roque, pues aquí encontrará los datos más relevantes de la historia de esta ciudad y del estado de Yucatán comenzando por la época prehispánica, pasando por la etapa colonial hasta llegar a la era revolucionaria.
Palacio Municipal.

Ubicado a un costado de la plaza principal de 
Valladolid se encuentra el Palacio Municipal, edificio construido originalmente en el siglo XVI pero remodelado en 1806, su estructura es una copia de la Casa Real de Santo Domingo en República Dominicana.
Calzada de los Frailes.
La Calzada de los Frailes fue construida en el Siglo XVI para unir a la villa de Valladolid con el pueblo de indios de Sisal, existe un croquis y descripciones de la época, es una especie de callejón que une al barrio de Sisal con las cinco calles y la calle principal (41) que dan acceso al centro de Valladolid.


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Cenote Zaci.
Ubicado en el interior de la ciudad de Valladolid, el Cenote Zací es una impresionante caverna parcialmente colapsada de unos 45 metros de diámetro, del techo del cenote o bóveda penden algunas estalactitas que se forman a través del tiempo por los residuos minerales que arrastra el agua.



 Parque Francisco Canton Rosado.
Ubicado en el interior de la ciudad de Valladolid, el Cenote Zací es una impresionante caverna parcialmente colapsada de unos 45 metros de diámetro, del techo del cenote o bóveda penden algunas estalactitas que se forman a través del tiempo por los residuos minerales que arrastra el agua.

jueves, 27 de octubre de 2016

VALLADOLID PUEBLO MAGICO


                 

Mi Pueblo Mágico Valladolid Yucatan 


En Valladolid Yucatán, acontecieron dos importantes eventos de la historia mexicana. Una de ellas es la llamada “Guerra de Costas” en 1847 y además la primera Chispa revolucionaria en 1910. A Valladolid se le conoce de manera tradicional como “La Capital del oriente maya” y realmente es un justo título para la hermosura de sus construcciones coloniales, como por ejemplo el Convento de San Bernardino de Siena, la Iglesia de San Gervasio, el Palacio Municipal, el Museo de San Roque y y el Ex telar de la Aurora, entre otras más.
Pero además Valladolid tiene una localización estratégica en esta zona de la península de Yucatán. De hecho, para muchos es la ciudad más cosmopolita de la región. Se proyecta como el sitio perfecto para quedarse y dar recorridos para conocer lo mejor del mundo maya. Aconsejamos dar paseos desde Valladolid a lugares como Ek-Balam, Chichen Itzá, Tulum o Coba. Pero también se pueden conocer importantes poblaciones del México virreinal como Izamal o Tihosuco. Es una oportunidad magnífica para conocer la referencia cultural de innumerables hombres y mujeres del lugar.

Qué visitar en Valladolid Pueblo Magico

Valladolid es por encima de todo una magnífica ciudad colonial, llena de magia y colorido. Por la privilegiada localización geográfica con la que cuenta, se perfila como un relevante polo de captación turística, tanto en lo que se refiere al turismo nacional como internacional.
Valladolid es sobresaliente en el mapa turístico del sureste mexicano por sus interesantes barrios y sus señoriales templos. Conviene saber que estamos ante la segunda ciudad más importante de Yucatán, solo por detrás de Mérida. Valladolid fue destino de diferentes revueltas indígenas, por ejemplo la mencionada Guerra de Castas.
En nuestros días es una apacible población donde se pueden admirar históricas construcciones y experimentar un notable dinamismo comercial. Desde principios de la década de 1970, Valladolid se encuentra dividida en 6 Barrios principales además de su centro histórico. Este último concentra a los hoteles y edificios de mayor importancia en el lugar. Quienes pasan una temporada en Valladolid por lo general tienen una de las experiencias turísticas más importantes de sus vidas.

Actividades a realizar en Valladolid Pueblo Magico

Otra de las opciones turísticas más disfrutables de Valladolid, es acudir al Mercado Municipal “Donato Bates”, donde se comercializan frutas, verduras y muchos otros productos de la región en un ambiente pintoresco y fascinante. No hay que perderse el Calendario festivo de Valladolid, ya que incluye fechas imperdibles para acercarse al ritmo de vida que se sigue en este rincón de Yucatán.
Por ejemplo del 20 de mayo al 4 de junio se celebra el Aniversario de la fundación de Valladolid y la Chispa de la Revolución Mexicana de 1910. En este marco se lleva a cabo un interesante programa de actividades turísticas y culturales, para así conmemorar las festividades de los dos eventos históricos más significativos de Valladolid.
De igual manera son dignas de mencionar las festividades en honor de la Virgen de la Candelaria, el día 2 de febrero. Se trata de la celebración más importante de la zona. Incluye eventos de corte cultural y gastronómico, ganadero,artesanal y turístico. Todo ello se realiza en honor de la Patrona de Valladolid.
Artesanias

1era Chispa de la Revolucion

                                        
                             Lomitos comida tipica de la region